ZOCCA (Modena) – A valorizzare il latte di Bianca c’è il Caseificio Rosola, che prende il nome dalla località omonima a pochi chilometri da Zocca, nell’Appennino modenese. La struttura cooperativa che gestisce l’attività è nata nel 1966 per volontà degli allevatori locali, stanchi di vendere il latte prodotto nelle loro stalle a caseifici privati.

Succede a Cristiano Fini che si candida al vertice della Confederazione regionale

“Innovare per un futuro sostenibile”: è questo il tema della settima Assemblea congressuale della Cia Modena che si terrà MERCOLEDI’ 24 gennaio
alle ore 9, presso Hotel UNA Via Luigi Settembrini, 10 Baggiovara, Modena

MODENA – Imparare a potare le piante da frutto con un corso teorico e pratico: lo organizza Dinamica di Modena a partire dal 22 gennaio. L’attività è rivolta a 15 partecipanti ed è composta di lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche in campo.
La quota di partecipazione è di 240 euro e le iscrizioni sono aperte fino al 18 gennaio 2018. Info: 059-828125 – mob. 342-0458293 (Claudia Codeluppi).

Stalle ancora da terminare i cui tetti sono stati divelti dal forte vento: sono di giovani agricoltori di Pavullo e Zocca che da poco avevano iniziato l’attività

CAMPOGALLIANO (Modena) – Le truffe dilagano in rete, anzi a volte il raggiro parte dal web poi si conclude ‘materialmente’, anche in presenza dell’individuo che inizialmente era solo virtuale.

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PAVULLO (Modena) – È tra i più giovani imprenditori agricoli dell’Appennino modenese perché a soli 23 anni ha avviato una moderna stalla capace di ospitare 370 capi da latte per il Parmigiano Reggiano. 

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CASTELVETRO (Modena) – L’annata degli eccessi (gelate primaverili, troppo caldo, poca acqua) coincide con i 50 anni di vita della Cantina di Castelvetro, ricorrenza festeggiata il 27 agosto scorso in piena campagna vendemmiale.

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